aeginaphotographer_english_flag

Η κουζίνα κάθε πόλης αποτελεί αποτέλεσμα του πολιτισμού και των επιρροών της. Έτσι λοιπόν ο πολυπολιτισμικός χαρακτήρας της Πόλης της Κωνσταντινούπολης μέσα από τις συνήθειες και τις κουζίνες ελλήνων, αρμένιων και γάλλων ήρθε να γίνει αυτό που ονομάζουμε σήμερα “πολίτικη Κουζίνα”. Οι άνθρωποι που σέβονται τις παραδόσεις παραμένουν συνεπείς σε αυτές και φροντίζουν να αναλάβουν το ρόλο της διατήρησης αυτών των μοναδικών χαρακτηριστικών που προσδιορίζουν τους ίδιους ως σημαντικό κομμάτι του εκάστοτε πολιτισμού.

Με την ευκαιρία της παρουσίασης της πολίτικης κουζίνας και της φωτογράφισης για το χριστουγεννιάτικο τεύχος του περιοδικού Γαστρονόμος, είχα την χαρά και την τύχη να φωτογραφίσω μια από τις γνησιότερες γυναίκες της «Πόλης» που φροντίζει να διατηρεί όλα τα χαρακτηριστικά της παραδοσιακής  «Πολίτισας». Η κα Ελένη Νιότη ως γόνος παραδοσιακής αστικής οικογένειας  της Κωνσταντινούπολης, διατηρεί την ευγένεια και την καλλιέργεια της πολίτισσας νοικοκυράς σε κάθε της έκφραση και φυσικά στη γεύση!

Η φωτογράφιση πραγματοποιήθηκε στην οικεία της κας Ελένης Νιότη, κοντά στο κέντρο της Κωνσταντινούπολης. Υποδειγματική οικοδέσποινα, όπως κάθε “έλληνας της Πόλης“, μας υποδέχθηκε σε ένα αυθεντικό μπαρόκ διαμέρισμα γεμάτο πίνακες, κρυσταλλένια βάζα, βαριά ξύλινα έπιπλα λουσμένα από το χρυσό φως της πόλης…

πολίτικη κουζίνα
πολίτικη κουζίνα

LATEST WORKS

wedding_saliarelis_estate_aegina_photographe Dimitris & Juliana Wedding in Saliarelis Estate Aegina November 1, 2023 / Blog In the wedding photography of Dimitris and Juliana in Aegina Island, we really stepped into a world of natural and emotional beauty at the Saliarelis Estate. They welcomed their guests inside of the lush gardens, picturesque surroundings, and panoramic views of the Saronic sea, this venue is a paradise for those seeking a stunning backdrop for their wedding day. READ MORE Vaptisi_Agioi_Anargyroi_aegina_photographer Leandros Baptism at Agioi Anargyroi Aegina October 18, 2023 / Blog Each baptism photo shoot has its own meaning, both for the protagonists and for the photographer. However I am forced to make a selection of recent baptism photos in Aegina and share them, having something to say about the photos and beyond them. READ MORE Vaptisi_thalasa_agioi_anargyroi_aegina_photographer Baptism at the sea of Agioi Anargyroi Aegina September 30, 2023 / Blog The priest of the Church of Saints Anargyroi of Aegina, father Konstantinos, is known for his sensitivity with children and perhaps that was one of the reasons that the baptism took place in a quiet, discreet and sweet way on a quiet beach, near the chapel of Agioi Anargyroi of Aegina. READ MORE Maria_Vasilis_Wedding_photography_aegina_greece_ Maria & Vasilis Wedding in Agios Vasilis Aegina September 18, 2023 / Blog One of the best working days of a wedding photographer, is when he has to photograph clients that are care most of everything, to enjoy their moments and nothing else! The wedding photography started with the groom and bride preparation at Aelia Villa, close to Perdika Village in Aegina. READ MORE
CLOSE MENU