Πορτρέτο Πολίτικης Κουζίνας στην Κωνσταντινούπολη για το Γαστρονόμο - Aegina Photographer

Πορτρέτο Πολίτικης Κουζίνας στην Κωνσταντινούπολη για το Γαστρονόμο

Πορτρέτο Πολίτικης Κουζίνας στην Κωνσταντινούπολη για το Γαστρονόμο

aeginaphotographer_english_flagΗ κουζίνα κάθε πόλης αποτελεί αποτέλεσμα του πολιτισμού και των επιρροών της. Έτσι λοιπόν ο πολυπολιτισμικός χαρακτήρας της Πόλης της Κωνσταντινούπολης μέσα από τις συνήθειες και τις κουζίνες ελλήνων, αρμένιων και γάλλων ήρθε να γίνει αυτό που ονομάζουμε σήμερα “πολίτικη Κουζίνα”. Οι άνθρωποι που σέβονται τις παραδόσεις παραμένουν συνεπείς σε αυτές και φροντίζουν να αναλάβουν το ρόλο της διατήρησης αυτών των μοναδικών χαρακτηριστικών που προσδιορίζουν τους ίδιους ως σημαντικό κομμάτι του εκάστοτε πολιτισμού.

Με την ευκαιρία της παρουσίασης της πολίτικης κουζίνας και της φωτογράφισης για το χριστουγεννιάτικο τεύχος του περιοδικού Γαστρονόμος, είχα την χαρά και την τύχη να φωτογραφίσω μια από τις γνησιότερες γυναίκες της «Πόλης» που φροντίζει να διατηρεί όλα τα χαρακτηριστικά της παραδοσιακής  «Πολίτισας». Η κα Ελένη Νιότη ως γόνος παραδοσιακής αστικής οικογένειας  της Κωνσταντινούπολης, διατηρεί την ευγένεια και την καλλιέργεια της πολίτισσας νοικοκυράς σε κάθε της έκφραση και φυσικά στη γεύση!

Η φωτογράφιση πραγματοποιήθηκε στην οικεία της κας Ελένης Νιότη, κοντά στο κέντρο της Κωνσταντινούπολης. Υποδειγματική οικοδέσποινα, όπως κάθε “έλληνας της Πόλης“, μας υποδέχθηκε σε ένα αυθεντικό μπαρόκ διαμέρισμα γεμάτο πίνακες, κρυσταλλένια βάζα, βαριά ξύλινα έπιπλα λουσμένα από το χρυσό φως της πόλης…

πολίτικη κουζίναπολίτικη κουζίνα

Recent Posts

Interview: Aegina Light and Colors – A unique photographic Phenomenon

Interview: Aegina Light and Colors – A unique photographic Phenomenon

March 27th, 2019

An Interview about weddings in Aegina to the free press Newspaper Hellenic Mail “Aegina is an is[...]

"Αίγινα Φως και Χρώματα, Ενα μοναδικό φαινόμενο στην Ελλάδα."

March 23rd, 2019

Συνέντευξη στην Εφημερίδα Hellenic Mail. Eίστε ένας  από τους πιο αναγνωρισμένους  φω[...]

Romantic Wedding in Plaka

Romantic Wedding in Plaka

March 8th, 2019

As a wedding photographer, couples often ask me this question:Will be able to get good pictures[...]

Ρομαντικός Γάμος στον Άγιο Νικόλα Ραγκαβά στην Πλάκα

Ρομαντικός Γάμος στον Άγιο Νικόλα Ραγκαβά στην Πλάκα

March 5th, 2019

Ως φωτογράφος γάμου, δέχομαι πολύ συχνά από τα ζευγάρια την ερώτηση: Θα μπορέσουμε να έχουμε ωρα[...]

A Week-Long Wedding in Villa Terra Casa Aegina

A Week-Long Wedding in Villa Terra Casa Aegina

August 16th, 2018

  Quite often, in talking with friends, I get asked about my experiences with weddings as a [...]

© Copyright 2013 Aeginaphotographer.com All Rights Reserved. Creative Shop Κατασκευή Ιστοσελίδων & Υπηρεσίες SEO Creative Shop. Up